0 0
Cranberry Sauce - Buzz in the Kitchen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

340 gram cranberries
400 gram suiker
500 ml water

Bookmark this recipe

You need to or register to bookmark/favorite this content.

Cranberry Saus

Een saus wat bij ons in de familie niet mag ontbreken tijdens het kerstdiner.

  • 15 min (bereiding), 3 uur (koelkast)
  • Easy

Directions

Cranberry Saus - Buzz in the Kitchen

 

Eten we met kerst een kalkoen dan mag bij ons in de familie de cranberry saus absoluut niet ontbreken. Het is een saus wat je in 15-20 minuten hebt gemaakt en moet dan alleen nog een aantal uur in de koelkast staan. Voor het recept heb je 3 ingrediënten nodig waarvan je vast en zeker twee altijd al standaard in huis hebt: water en suiker. Het is dus een kwestie van cranberry’s kopen. Je kunt er voor kiezen te gaan voor verse (zoals ik dat heb gedaan) of uit de diepvries.

Maak je gebruik van diepvries cranberry’s laat ze dan wel eerst goed ontdooien.

Het onderstaande recept heb ik gebruikt voor ons kerstdiner, waarbij we nog al veel cranberry saus eten, maar je kunt makkelijk het recept halveren en dan nog heb je meer dan genoeg. Restjes kun je altijd in vriezen of gebruiken in je havermout.

Steps

1
Done

Spoel de cranberry's af.
In een sauspan voeg de suiker en water samen en breng het aan de kook.

Voeg de cranberry's toe en laat het water koken voor nog eens 5-7 minuten, terwijl je regelmatig in de pan blijf roeren. De cranberry's zullen openbarsten en zacht worden.

Giet de cranberry saus in een grote kom en zet deze minimaal 3 uur in de koelkast voor je het serveert.

Wendy

Met een altijd groeiende liefde voor koken, eten en reizen ben ik Buzz in the Kitchen begonnen. Enthousiast ga ik op zoek naar nieuwe recepten, hotspots en producten. Vindt ik iets waar ik blij van wordt dan deel ik dit graag!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Spoom
previous
Spoom
Spinazie Ricotta Ravioli Buzz in the Kitchen Recept
next
Spinazie Ricotta Ravioli

Add Your Comment