Directions
Wij vieren dit jaar twee keer Sinterklaas op een dag. Ja onze kleine is net op de wereld en we vieren meteen Sinterklaas twee keer. Niet dat hij er iets van zal merken. Een van de Sinterklaas feesten is met mijn familie uit Australië wat een extra speciaal Sinterklaas feest daarom is. Om die reden besloot ik een makkelijke taart te maken om mee te nemen. Ik kan momenteel namelijk nog niet lang op mijn benen staan wat een snelle taart erg fijn maakt. Ik bedacht daarom een Sinterklaas MonChou taart te maken. Een simpele MonChou taart, met een speculaas bodem en afgemaakt met truffelnoten als garnering.
Mocht jij vanavond dus Sinterklaas vieren en toch nog een lekkere taart willen maken voor dit Hollandse feest, dan is deze ideaal!
Steps
|
1
Done
|
Vet een spring taartvorm in met boter en bedek de bodem met bakpapier. Smelt boter in een pannetje en kruimel de speculaas helemaal fijn. Meng de boter en speculaas kruimels in een kom en schep dit vervolgens in de taartvorm. Druk het goed aan en zet de taartvorm in de koelkast. |
|
2
Done
|
Klop de slagroom in een kom tot het bijna stijf is. In een andere kom meng de MonChou en suiker samen tot een luchtig mengsel. Schep de slagroom bij de MonChou en vouw deze met een spatel er goed doorheen. Haal de taartvorm uit de koelkast en schenk het MonChou mengsel op de bodem. Strijk het mengsel mooi glad en zet de taart minimaal 2 uur in de koelkast. |
|
3
Done
|
Haal de taart uit de koelkast en decoreer hem met de truffelnoten voor het serveren. |
One Comment Hide Comments
[…] De taart was een succes en daarom deel ik graag ook hier mijn recept voor Sinterklaas monchou taart. […]