0 0
recept: spinazie chorizo gnocchi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

500 gram gnocchi
250 gram chorizo
1 ui
465 gram geroosterde paprika (uit pot)
100 gram spinazie
zout en peper

Bookmark this recipe

You need to or register to bookmark/favorite this content.

Spinazie chorizo gnocchi

30 minuten

  • 30
  • Serves 4
  • Easy

Directions

DSC02365 (1)

Spinazie chorizo gnocchi

Het nieuwe jaar is begonnen, waar vaak voornemens bij horen. Heb jij al nieuw jaar voornemens? Ik heb niet echt voornemens voor 2017. In elk geval geen grote als stoppen met roken of afvallen (de meest voorkomende). Wel heb ik besloten dit jaar meer aandacht aan mijn blogs te besteden. Zowel Buzz in the Kitchen als Babies Kitchen. Dat betekend dus ook lekkere recepten. Ik start het jaar van Buzz in the Kitchen met het recept voor spinazie chorizo gnocchi.

Ik ben dol op gnocchi. Gekookt of gebakken. Het liefst maak ik het natuurlijk ook zelf (zie hier recept), maar ja soms is gewoon uit de winkel even wat makkelijker. Dit recept is in 30 minuten klaar en dus heerlijk voor een doordeweekse maaltijd.

DSC02358 (1)

Steps

1
Done

Breng een pan water met een snufje zout aan de kook. Bereid de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2
Done

Snijd de chorizo in kleine blokjes.

Verhit een koekenpan en bak de chorizo 5 minuten.

3
Done

Snijd de geroosterde paprika's in repen.
Snipper de ui.

Voeg de paprika en ui toe aan de chorizo en bak 5 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper.

4
Done

Voeg de spinazie toe en roer door de rest tot de spinazie geslinkt is.

Roer de afgegoten gnocchi door de groenten en chorizo en serveer direct.

Wendy

Met een altijd groeiende liefde voor koken, eten en reizen ben ik Buzz in the Kitchen begonnen. Enthousiast ga ik op zoek naar nieuwe recepten, hotspots en producten. Vindt ik iets waar ik blij van wordt dan deel ik dit graag!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
DSC02230 (1)
previous
Bounty chocolademelk
gezonde blt
next
Gezonde BLT met hummus en avocado

Add Your Comment