Koop een Kip

Crowdbutching? Crowd Wat?

Crowdbutching: het samen kopen, delen, slachten (naja dat wordt gedaan) en eten van een koe/kip/varken. Dit is precies waar Koop een Kip (en ook Koe en Varken) om draait.  Voor mijn man zijn verjaardag kreeg hij een cadeaubon voor Koop een Kip en we probeerde het direct uit.

DSC09955-1

Maar waarom zou je Koop een Kip doen?

Op de website geven ze de volgende overtuigende punten. Het vlees is namelijk:

  • Traceerbaar.
    Zo heeft jouw pakket (kip) een nummer, wat een lotnummer is. Zodra de kippen en leghanen met dat nummer op gewicht zijn krijg je het thuis gestuurd.
  • 100% natuurlijk.
    Onbewerkt biologisch kippenvlees. Geen e-nummers of andere conserveringsmiddelen.
  • Een goed leven.
    Wist je dat haantjes direct vernietigd worden na hun geboorte. Alleen omdat ze wat peziger en dunner zijn dan kippen. Niet bij de koop een kip boederijen. De kippen (en hanen) hebben een goed en ruim leven gehad!
  • Alles past in een normale vriezer (46cm x 30cm x 10cm)

Okay. Het gaat dus om bewuster leven! Iets waar iedereen wel een handje aan mag bij dragen.

DSC09966-1

Is het daarom ook veel duurder dan in de supermarkt?

Aangegeven wordt dat het ongeveer € 2,22 per persoon, per maaltijd is (alles is € 13,32 per kilo). Een pakket kost € 79,95 en bestaat uit 6 kippen en leghanen. Je krijgt daarvoor:

  • hele haantjes
  • kipfilet
  • kipfilet met vel
  • kippenvleugels
  • kippendijfilet
  • kippenkarbonade
  • kippendrumsticks
  • kipsaté

REV Koop een Kip

De kip wordt op donderdag, vrijdag of zaterdag geleverd. De kip is vacuum verpakt en kan direct de vriezer in. Bij het pakket zit voor de vriezer een handig lijstje waar je kan afstrepen wat je al gebruikt hebt.

Hoe is het vlees?

De kippen hebben duidelijk een langer leven gehad, zo is het vlees anders en heeft het meer smaak. Het leuke aan het pakket is dat je ook vlees krijgt wat je normaal misschien niet zo snel in huis hebt zoals haantjes en kippenkarbonade.

DSC09969-1

Oordeel!

Ik zou zo weer een pakket bestellen en ben ook heel erg geïntrigeerd naar Koop een Koe en Koop een Varken. Ja het vlees is wat duurder, maar het is eerlijk biologisch vlees en de kippen hebben langer geleefd dus ook langer onderhouden. Het vlees is lekker en dankzij de tip bij het pakket, hoe je het vlees snel kan ontdooien, heb ik in ieder geval altijd kippenvlees in huis.

Ik raad het zeker aan om eens te proberen en anders is het ook een super leuk idee om als cadeau te geven!

Meer informatie ga naar KoopeenKip.nl 

DSC09968-1

Donderdag op BITK:
Een heerlijk Frans recept met drumsticks van Koop een Kip.

 

 

Disclaimer: *Dit artikel is niet gesponsord, de artikelen zijn zelf aangeschaft. 

Wendy

Met een altijd groeiende liefde voor koken, eten en reizen ben ik Buzz in the Kitchen begonnen. Enthousiast ga ik op zoek naar nieuwe recepten, hotspots en producten. Vindt ik iets waar ik blij van wordt dan deel ik dit graag!