0 0
Disney Churros karamelrepen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

225 gram boter (ongezout en zacht)
220 gram suiker
snufje zout
200 gram witte smelt chocolade
Churro suikermix
50 gram suiker
1/2 tlp kaneel
In huis
suiker termometer
bakpapier
bakplaat
plastic mes

Bookmark this recipe

You need to or register to bookmark/favorite this content.

Disney Churros karamelrepen

*recept van Picky Palate

  • Medium

Ingredients

  • Churro suikermix

  • In huis

Directions

Share

Disney Churros karamelrepen

Disney Churro Karamelrepen

Een van mijn favoriete bloggers al vanaf dag 1 dat ik een liefde voor foodblogger ontwikkelde is Jenny van Picky Palate. Waarom? Omdat zij zich niet alleen maar focust op gezond en rare diëten. Nee ze houdt van eten en van comfort food. Ze heeft zelf 3 jongens maar bakt gewoon de lekkerste dingen. Op Instagram heeft ze twee account en al ben ik dol op Picky Palate. Jenny’s andere insta account: Disney Hungry daar wordt ik nou echt gelukkig van. Jenny is een echte Disney fan en neemt je mee in haar adoratie voor alles Disney. Regelmatig gaat ze ook naar de parken en niet voor de attracties, maar al het lekkers dat er is. Oh je wordt er gewoon jaloers van. Op haar website deelt ze geregeld copy-cat recepten van Disney zoals haar Churro Toffee Disney Copycat Recipe. Ze sprak hier zo lovend over, dat ik ze wou maken.

Heel lekker, maar in alle eerlijkheid is het een witte variant van Diam. Gelukkig ben ik dol op Diam! Ik deel daarom graag haar recept voor Disney Churros karamelrepen.

Disney Churro karamelrepen | Buzz in the Kitchen

Steps

1
Done

Bekleed een bakplaat met bakpapier. |

2
Done

In een grote sauspan doe de boter, suiker en een snufje zout. Roer in de pan tot de boter is gesmolten. Breng het mengsel aan de kook en laat het pruttelen tot het een temperatuur van 137 graden heeft gehaald. Blijf wel geregeld roeren in de pan.

3
Done

Giet de karamel in de bakplaat. Laat het twee minuten staan en haal dan een plastic mes door de toffee. Snij vierkante stukjes. Herhaal dit nog 4-5 keer. Als alle stukken los van elkaar zijn zet de toffee in de koelkast voor minimaal 20 minuten.

4
Done

In een kom meng de kaneel met 50 gram suiker. | Smelt de chocolade in een magnetron of au bain marie. | Haal de toffee door de witte chocolade en leg het op een druiprek. Strooi wat van het kaneelmengsel over de toffe. Laat alles uitharden.

Wendy

Met een altijd groeiende liefde voor koken, eten en reizen ben ik Buzz in the Kitchen begonnen. Enthousiast ga ik op zoek naar nieuwe recepten, hotspots en producten. Vindt ik iets waar ik blij van wordt dan deel ik dit graag!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
broodsalade - buzz in the kitchen
previous
Kerstomaten broodsalade
Sloppy Joe Mac n Cheese | Buzz in the Kitchen
next
Sloppy Joe Mac ‘n Cheese
broodsalade - buzz in the kitchen
previous
Kerstomaten broodsalade
Sloppy Joe Mac n Cheese | Buzz in the Kitchen
next
Sloppy Joe Mac ‘n Cheese

Add Your Comment