0 0
Mexicaanse Lasagna

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

6 tortilla
350 gram gehakt
2 etlp Mexicaanse kruiden
125 ml water
250 gram salsa
200 gram kaas (geraspt)
250 ml slagroom
50 gram boter
olijfolie

Bookmark this recipe

You need to or register to bookmark/favorite this content.

Mexicaanse Lasagna

TEXMEX

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Mexicaanse Lasagna recept | Buzz in the Kitchen

Mexicaanse Lasagna

Lasagna een Italiaans ovengerecht bestaand uit laagjes. Maar wie heeft ooit gezegd dat lasagna alleen op ze Italiaans kan? Ja, er zal vast wel iemand zijn. Mijn Mexicaanse lasagna vind ik echter net zo lekker. Gebruik ik goede cheddar, dan vind ik (i know i’m crazy) misschien wel lekkerder. Wat? Ja, sorry ik ben gewoon helemaal weg van de TexMex keuken. Meer nog dan van de Italiaanse keuken.

Toen ik nog thuis woonden maakten mijn ouders wel eens een Mexicaanse ovenschotel (Misschien dat recept hier ook maar eens delen?). Al lijkt deze lasagna niet hier op. Is het er zeker op geïnspireerd. Het is in elk geval de ultieme comfort food!

 

Mexicaanse Lasagna ovenschotel | Buzz in the Kitchen

Steps

1
Done

Verwarm de oven voor op 210 C | Vet je ovenschaal in met wat olie.

2
Done

Verhit een eetlepel olie in een koekenpan en rul het gehakt tot het bruin is. | Roer de Mexicaanse kruiden door het gehakt. | Haal de pan van het fornuis.

3
Done

Kaassaus

In een sauspan smelt de boter en voeg de slagroom toe. | Breng het langzaam aan de kook en roer 140 gram kaas er doorheen. Blijf roeren tot de kaas is gesmolten. | Haal de pan van het vuur.

4
Done

Lasagna samenstellen:
1. Een laag tortilla's ( 1,5 of 2 stuks)
2. 1/2 van het gehakt mengsel
3. 1/2 van de salsa
4. 1/3 van de kaassaus

Herhaal dit nog eens.

Leg nog een laag tortilla's op de kaassaus. | Doe de overige kaassaus eroverheen en de geraspte kaas.

5
Done

Zet de lasagna voor 20 minuten in de oven. | Serveer met extra salsa, zure room en guacamole.

Wendy

Met een altijd groeiende liefde voor koken, eten en reizen ben ik Buzz in the Kitchen begonnen. Enthousiast ga ik op zoek naar nieuwe recepten, hotspots en producten. Vindt ik iets waar ik blij van wordt dan deel ik dit graag!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
recept Spaghetti met doperwten en bacon | Buzz in the Kitchen
previous
Spaghetti met doperwten en bacon
Watermeloen Bramen Salade | Buzz in the Kitchen
next
Watermeloen Bramen Salade
recept Spaghetti met doperwten en bacon | Buzz in the Kitchen
previous
Spaghetti met doperwten en bacon
Watermeloen Bramen Salade | Buzz in the Kitchen
next
Watermeloen Bramen Salade

Add Your Comment