0 0
Miljuschka’s Pruimen Bananen Brood

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

4 stuks bananen
75 gram roomboter (ongezout)
2 eieren
1 tlp vanille extract
125 gram suiker
360 gram bloem
1,5 tlp bakpoeder
1/2 tlp bakingsoda
200 gram pruimen
1 etlp witte basterd suiker

Bookmark this recipe

You need to or register to bookmark/favorite this content.

Miljuschka’s Pruimen Bananen Brood

*recept Miljuschka

Recept van Miljuschka

  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Pruimen Bananen Brood

Pruimen Bananen Brood | Buzz in the Kitchen

Het is het pruimen seizoen en ik ben er dol op. Wat betekend dat wij gewoon heel veel pruimen in huis hebben. Stom want soms is het te veel dat we op kunnen eten. Gelukkig hou ik van bakken en zag ik op de Instagram pagina van Miljuschka (the Cheesecake Queen) een recept voor bananencake met pruimen voorbij komen. Ik hou wel van bananen brood en met nog een hele bak pruimen in huis. Dacht ik ik ga Miljuschka’s pruimen bananen brood eens maken. Onwijs simpel recept wat je binnen een wip klaar in de oven hebt staan en heerlijk van kan genieten. Zelf heb ik niet 1 etlp suiker over de pruimen gedaan, eerder 1 theelepel. Hierdoor waren de pruimen wel nog iets zuurder. Maar de cake was niet minder lekker!

Miljuschka's Pruimen Bananen Brood | Buzz in the Kitchen


Maak je een van de recepten van Buzz in the Kitchen en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @buzzinthekitchen en #bitk te vermelden. Zo zie ik ook je bericht. Iets wat ik heel leuk vind!

Steps

1
Done

Verwarm de oven voor op 180 graden. | Vet een cake blik in met wat olie of bakspray.

2
Done

In een kom prak de bananen en meng deze met de zachte roomboter, eieren en vanille extract. | In een andere kom meng de suiker, bloem, bakpoeder en bakingsoda. | Voeg de bloem toe aan het bananen mengsel en mix alles tot een glad beslag.

3
Done

Schenk het beslag in het cakeblik.| Was de pruimen, ontpit ze en snij ze in kwartjes. | Leg de pruimen op het beslag en bestrooi met de basterdsuiker. | Zet de cake in de oven en bak in 40-50 minuten goudbruin en gaar. De cake is klaar als een prikker er schoon uit komt.

4
Done

Laat de cake iets afkoelen en snij in plakken.

Wendy

Met een altijd groeiende liefde voor koken, eten en reizen ben ik Buzz in the Kitchen begonnen. Enthousiast ga ik op zoek naar nieuwe recepten, hotspots en producten. Vindt ik iets waar ik blij van wordt dan deel ik dit graag!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Courgette BBQ Pakketjes | Buzz in the Kitchen
previous
Courgette BBQ Pakketjes
Groene Mango Smoothie Bowl | Buzz in the Kitchen
next
Groene Mango Smoothie Bowl
Courgette BBQ Pakketjes | Buzz in the Kitchen
previous
Courgette BBQ Pakketjes
Groene Mango Smoothie Bowl | Buzz in the Kitchen
next
Groene Mango Smoothie Bowl

Add Your Comment