0 0
Tomaten Bruschetta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 stokbrood
3 etlp olijfolie
4 tomaat
1/2 rode ui
1 teen knoflook
paar blaadjes basilicum

Bookmark this recipe

You need to or register to bookmark/favorite this content.

Tomaten Bruschetta

Borrelhapje

  • 15
  • Serves 12
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Tomaten Bruschetta

Als je tegen mij bruschetta zegt dan is de tomaten bruschetta wel in mijn ogen de klassieker. En ja volgens mij heeft die ook zo’n prachtige Spaanse naam, maar terwijl ik dit recept uit type in enige haast. Heb ik gewoon geen tijd om er even naar te Google. Het is een van mijn favoriete vooral als het gemaakt is met hele verse prachtige tomaten vol met smaak. Eet je dit in Spanje bij een Tapas bar dan zal er zoveel meer smaak en passie achter zitten dan de tomaten van de supermarkt. Wat vaak alleen water is. Maar ook zelfs met die tomaten maak ik het wel eens.

De tomaten bruschetta een heerlijk en simpel recept wat ik veelte weinig maak. Het is een heerlijk voorafje bij een borreltje. Voor bijvoorbeeld bij de komende feestdagen. Ook hier zijn natuurlijk 1001 familie recepten en varianten van. Heb jij een secret ingrediënt die niet zo geheim is? Deel het graag! Ik ben benieuwd.


Maak je een van de recepten van Buzz in the Kitchen en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @buzzinthekitchen en #bitk te vermelden. Zo zie ik ook je bericht. Iets wat ik heel leuk vind!

Steps

1
Done

Verwarm de oven voor op 200 graden. | Bekleed een bakplaat met bakpapier. |

2
Done

In een kom meng de olijfolie met de geperste knoflook. | Snij de stokbrood in dikke stukken van ongeveer 3 cm. | Smeer de stokbrood stukken in met de olijfolie en leg op de bakplaat. | Rooster de stokbroodjes 8-10 minuten in de oven. Tot ze lekker krokant zijn.

3
Done

Was de tomaten, verwijder de zaadlijst (bewaar deze in een bakje) en snij in kleine blokjes. | Was de basilicum en snij deze fijn. | Pel en snipper de ui. | Meng de tomatenblokjes, basilicum en ui met een stufje zout en peper. |

4
Done

Haal het stokbrood uit de oven en besmeer met wat van de tomatenzaad lijst. Het gaat vooral om de sappen. | Verdeel het tomaten mengsel over de stokbroden en maak eventueel af met nog wat olijfolie.

Wendy

Met een altijd groeiende liefde voor koken, eten en reizen ben ik Buzz in the Kitchen begonnen. Enthousiast ga ik op zoek naar nieuwe recepten, hotspots en producten. Vindt ik iets waar ik blij van wordt dan deel ik dit graag!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Xmas Berry Tiramisu | Buzz in the Kitchen
previous
Xmas Berry Tiramisu
Mozzarella met Prosciutto Bruschetta | Buzz in the Kitchen
next
Mozzarella met Prosciutto Bruschetta
Xmas Berry Tiramisu | Buzz in the Kitchen
previous
Xmas Berry Tiramisu
Mozzarella met Prosciutto Bruschetta | Buzz in the Kitchen
next
Mozzarella met Prosciutto Bruschetta

Add Your Comment