• Home
  • Lunch
  • Vijgen salade met frambozen dressing
0 0
Vijgen salade met frambozen dressing

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Salade
2 Vijgen
1 Avocado
100 gram bladspinazie
1/3 komkommer
80 gram kersentomaten
1 handje pinda's (ongezout)
Dressing
50 gram frambozen
2 etlp olijfolie
1 etlp witte wijnazijn
1 etlp citroensap
1 etlp honing

Bookmark this recipe

You need to or register to bookmark/favorite this content.

Vijgen salade met frambozen dressing

Salade

  • Serves 1
  • Medium

Ingredients

  • Salade

  • Dressing

Directions

Share

vijgen salade met frambozen dressing | Buzz in the Kitchen

Vijgen salade met frambozen dressing

Het is niet bepaald het seizoen voor vijgen, maar ik kwam er achter dat ik deze salade nog steeds niet had gepost. Zonde want hij is onwijs lekker. Een vijgen salade met frambozen dressing, puur ontstaan door wat ik in mijn koelkast heb. Hij was zo lekker dat ik besloot foto’s te nemen en het idee om het recept te delen. Wat ik dus altijd nog niet heb gedaan. Ik ben dol op fruit in een salade. Het geeft een zoete smaak en vaak andere structuur dementie aan een salade. Maart is niet echt het seizoen van de vijgen en ik zou deze salade wel maken als ze in het seizoen zijn. Dus onthouden.

De frambozen dressing is overigens ook erg lekker op andere salades! De salade kan overigens ook goed in een saladjar. Zorg er wel voor dat je wat citroensap op de avocado doet of deze apart meeneemt.

vijgen salade | Buzz in the Kitchen recept

Steps

1
Done

Was de vijgen, komkommer en tomaten (eventueel ook de spinazie).| Snij de vijgen in vieren en vervolgens door de helft. | Snij de komkommer in blokjes. | Snij de kersentomaten in kwartjes. | Snij de avocado door de helft, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in blokjes. | Verdeel de spinazie oer het bord. Gevolgd door de rest: avocado, komkommer, vijgen, tomaten en noten.

2
Done

Dressing

DRESSING:

Was de frambozen. | Pureer de frambozen met alle andere ingrediënten van de dressing. Gebruik hiervoor een staafmixer of keukenmachine. | Verdeel de dressing over de salade.

Wendy

Met een altijd groeiende liefde voor koken, eten en reizen ben ik Buzz in the Kitchen begonnen. Enthousiast ga ik op zoek naar nieuwe recepten, hotspots en producten. Vindt ik iets waar ik blij van wordt dan deel ik dit graag!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Snicker Brownies - Buzz in the Kitchen recept
previous
Snicker Brownies
broodsalade - buzz in the kitchen
next
Kerstomaten broodsalade
Snicker Brownies - Buzz in the Kitchen recept
previous
Snicker Brownies
broodsalade - buzz in the kitchen
next
Kerstomaten broodsalade

Add Your Comment